蔡中

演义第34回中，蔡瑁与蒯越商议除掉来到襄阳的刘备，说东门岘山大路已派弟弟蔡和把守，南门外派蔡中把守，北门外派蔡勋把守，西门前有檀溪阻隔，不必把守。 演义 第34回 §35–36

第46回中，曹操白白折了许多箭，心中气闷，荀攸献计说，蔡瑁虽已被诛，蔡氏宗族都在军中，蔡瑁的族弟蔡中、蔡和现为副将，可派他们去东吴诈降。曹操当夜密召二人，嘱咐他们但有动静便派人密报，二人说妻子都在荆州，不敢怀有二心，必取周瑜、诸葛亮的首级献上。次日，二人带着五百军士，驾着几只船驶向南岸。 演义 第46回 §29–31

二人在周瑜面前自称蔡瑁之弟，哭拜说兄长无罪被曹操所杀，为报兄仇特来投降，愿为前部。周瑜重赏二人，命他们与甘宁一同为前部，却密嘱甘宁说，二人不带家小，并非真降，而是曹操派来的奸细，要殷勤相待，暗中提防，出兵之日先杀他们二人祭旗。鲁肃说他们的投降多半是诈，周瑜斥责了他；诸葛亮则告诉鲁肃，周瑜是要将计就计。 演义 第46回 §32–35

第47回中，阚泽到甘宁营中打探蔡中、蔡和的动静。甘宁愤恨自己被周瑜羞辱，阚泽又在他耳边低语，二人便出言试探他们为何烦恼，蔡和问他们莫非想背吴投曹。甘宁说事情已被看破，拔剑而起，蔡和便吐露自己二人是曹公派来诈降的，两蔡还说黄盖与甘宁受辱之事已报知丞相。 演义 第47回 §15–18

第49回中，甘宁、阚泽在水寨中稳住蔡和、蔡中，每日饮酒，不放一卒登岸。周瑜令甘宁带领蔡中及降卒沿南岸而行，打着北军旗号，直取曹操屯粮的乌林；只留下蔡和一人在帐下，到天色向晚时将他斩首，用血祭旗。 演义 第49回 §14 · 25 · 43–44

第50回中，甘宁让蔡中引路进入曹营深处，随即一刀将他砍于马下，在草堆上放起火来。 演义 第50回 §6